> ปลาสามรส

วันนี้ลูโด้ไม่ได้ไปทำงานอีกแล้ว แผนสำหรับวันนี้คือลูโด้จะตรวจข้อสอบนักเรียน แต่ไม่เห็นลูโด้จะตรวจเลยว่ะ ไม่ดูทีวี ก็เล่น Facebook แล้วก็ดูหนัง 555 พอเราบอกให้ทำงานๆ ก็ทำตาละห้อย

วันนี้มื้อเที่ยงเราทำปลาสามรสกะซุปกิมจิ วันนี้ใช้กิมจิที่ทำเอง ทำซุปออกมารสชาดดีกว่ากิมจิที่ซื้อเขามาอีก อิอิ และวันนี้สำหรับปลาสามรสที่เราทำก็มีการดัดแปลงสูตรนิดหน่อย คือ เราใช้พริกแห้ง เพราะที่บ้านไม่มีพริกสดอะ เริ่มการเลยนะ

• ขอดเกล็ดปลา ควักไส้ออก แล้วล้างน้ำให้สะอาด ทาเกลือพักไว้
• เอาพริก กระเทียมมาโขลก ไม่ต้องละเอียดมากนะ
• หลังจากนั้นก็มาทอดปลา เทนน้ำมันใส่กระทะ รอน้ำมันร้อน ใส่ปลาลงทอดจนเหลือกรอบ พักไว้ เทน้ำมันออกจากกระทะ เหลือไว้นิดหนึ่ง
• เอาพริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก เกลือ ซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน ชมดูรสชาด

• จัดปลาใส่จาน นำน้ำพริกที่ผัดราดลงบนตัวปลาได้เลย

วันนี้เจ้านายเหมียวน้อยก็มาก่อกวนตามเคย ทุกวันเวลาทำกับข้าวเคียร่าจะรู้เวลาดี เคียร่าจะคอยมาก่อกวนร้องเมี๊ยวๆๆ อยู่ข้างๆ เพื่อขออาหารกินตลอด ร้องจนเรารำคาญต้องคอยให้ตลอดเหมือนกัน จนเดี่ยวนี้เราว่าเคียร่าเริ่มชินที่จะกินอาหารคนแล้วสิ ลูโด้เริ่มบ่นนิดๆ เพราะบางทีเราให้หมูดิบ ไก่ดิบ เขาบอกไม่ดีต่อสุขภาพแมว เพราะหมูดิบ ไก่ดิบมีพยาธิ ให้ได้แต่เนื้อกับปลาบางชนิดเท่านั้น

พอหลังจากทานข้าวเที่ยงเราก็ออกไปข้างนอกกัน วันนี้เราต้องไปหาหมอแหละ เพราะเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเราช่วยลูโด้ทำความสะอาดโรงรถ แล้วทีนี้โดนอะไรก็ไม่รู้ขาเป็นแผลนิดหน่อย ลูโด้กลัวจะเป็นบาดทะยัก ก็เลยพาไปฉีดยา และอีก 6 เดือนต้องไปฉีดอีกที หมอที่เราไปพบวันนี้เป็นหมอประจำตัวของลูโด้และครอบครัว เป็นหมอที่ใจดีมาก เวลาลูโด้พาเราไปพบ คุณหมอคนนี้จะเขียนชื่อคนไข้เป็นลูโด้ตลอดเพราะว่าลูโด้เบิกคืนได้ แต่เราเบิกคืนไม่ได้ ค่าเข้าพบหมอแต่ละครั้งตกอยู่ที่ 25 ยูโร ลูโด้สามารถเบิกคืนได้ 21 ยูโร พอพบหมอเสร็จเขาก็จะเขียนใบสั่งยาให้เรา แล้วเราก็เอาใบสั่งนี้ไปซื้อที่ร้านขายยา หมอจะไม่มียาหรือจะไม่ขายยาที่คลีนิค และค่ายาลูโด้ก็จะได้ในราคาพิเศษ เราจำราคาชัวร์ๆ ไม่ได้ เอาเป็นว่าสมมติว่ายาสำหรับฉีดกันบาดทะยักตกอยู่ที่กล่องละ 7 ยูโร ลูโด้ซื้อได้ในราคา 1 ยูโร หลังจากได้ยาแล้วก็ต้องเอากลับไปให้หมอฉีดให้อีก

หลังจากนั้นก็ไปซื้อของเพื่อที่จะเอามาทำมื้อเย็น แต่ผลจากการที่ต้องรอคิวหมอนาน (คนไข้คุณหมอเยอะอะ เพราะหมอใจดี) ทำให้เราไปซื้อของก็ทุ่มนิดๆ แล้ว กว่าจะกลับถึงบ้าน กว่าจะทำอาหารคงตายกันทั้งสองคน ลูโด้ก็เลยชวนไปกินพิซซ่า เป็นร้านเดิมที่เคยไปกะเพื่อนลูโด้ ร้านนี้เราชอบมากเลย พิซซ่าอร่อยมากๆ และลูโด้สั่งพาสต้า 3 อย่างมา อร่อยมากๆ เสียดายไม่ได้เอากล้องไปเลยไม่ได้ถ่ายรูปมาลงบล็อคเลย ฮืออออออ หวังว่าจะได้กลับไปอีกนะ สำหรับราคาอาหารวันนี้ 2 คน อยู่ที่ 38 ยูโรกว่าๆ แพงมากๆ พิซซ่าหนึ่งถาดกะพาสต้าหนึ่งจาน เบียร์ น้ำเปล่า และไวน์เหยือกเล็กๆ อย่างละหนึ่ง เฮ้อ เห็นราคาแล้วอยากเปิดร้านอาหารไวไว